Obal

Black and White

Black and White Zatím jsem psala vínovinky o druhých „vinných experimentátorech“. Dnes je čas, podívat se na nás. Před rokem přišel nápad, ano doslova a do písmene přišel, protože přišel …

Beaujolais

Beaujolais

Beaujolais Před týdnem jsme ochutnávali Svatomartinské víno a dnes je na řadě další vinný svátek  – den Beaujolais. Třetí listopadový čtvrtek patří této více než šedesátileté tradici. Beaujolais nouveau je …

Svařené víno

Svařené víno

Svařené víno Trochu se nám ochladilo, někde Martin přinesl dokonce i sníh. A to je ten správný čas na svařené víno. Svařené víno není žádná novinka, víno svařovali a ochucovali …

Vínovinka Svatomartinská

Vínovinka Svatomartinská

Vínovinka Svatomartinská Znáte Svatomartinské víno? Víte jaké víno se tak smí nazývat, a kdy se má pít? Pojďme se na tuto příjemnou podzimní tradici podívat zblízka. Svatomartinská vína jsou první …

Vínovinka Zvěrokruhová

Vínovinka Zvěrokruhová

Vínovinka Zvěrokruhová Věděli jste, že existuje rozdělení vína i podle znamení Zvěrokruhu? Že ke každému znamení podle jeho charakteristických rysů se dá vybrat odpovídající druh vína? Například ke Lvovi se …

Modrá je dobrá

Modrá je dobrá

Modrá je dobrá Známe vína červená, bílá i růžová. Ve Španělsku se rozhodli, že může být i modré. Víno začal vyrábět tým mladých lidí, kteří neměli žádnou vinařskou tradici. “Nápoj …

Vinný střik není hřích

Vinný střik není hřích

Většina vinařů tvrdí, že ředit víno vodou je trestuhodné pančování vína. Ve středověku, mohl nepoctivý krčmář za ředění vína vodou, propadnout hrdlem. Jak to tedy bylo s vinným střikem ve …

Dušičky vs. Halloween

Dušičky vs. Halloween

Dušičky i Halloween mají stejné magické kořeny Plno je v tyto dny především na hřbitovech, osvícených tisíci svíček. U nás se zdobením hrobů a vzpomínkou slaví Památka zesnulých, v anglosaských zemích Halloween. Oba svátky mají …

Vínovinka 2.

Vínovinka 2.

#nebudkonzerva Víno s kávou, víno s feferonkami, to jsou novinky, které se objevily na našem trhu. A asi ne jediné, jen ty, kterých jsem si na internetu všimla. Všechny ty novinky mají …

První vínovinka

První vínovinka

Projíždím internet a hledám nějaké novinky a zajímavosti o víně. A našla jsem. Belgický vinař Decroix stvořil Steenstraetse Hoppewijn – perlivé bílé víno s pivní hořkostí, kterou vytvořil zkombinováním Chardonnay s belgickým …